本網(wǎng)訊　2025年中高考臨近，為切實(shí)保障考生飲食安全，公嶺鎮(zhèn)政府聯(lián)合鎮(zhèn)市監(jiān)所開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查及志愿宣傳活動(dòng)，通過(guò)“全鏈條監(jiān)管+立體化宣傳”模式，為新安中學(xué)、三祝初中等考生及周邊食品安全構(gòu)筑堅(jiān)實(shí)防線。

　　全鏈條排查風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)把食品安全關(guān)。聯(lián)合檢查組對(duì)省級(jí)重點(diǎn)高中新安中學(xué)、三祝初中的學(xué)生食堂開(kāi)展“地毯式”檢查，同步覆蓋學(xué)校周邊200米范圍內(nèi)的餐飲店，累計(jì)檢查單位8家，下達(dá)整改意見(jiàn)書(shū)2份。重點(diǎn)核查食品原料采購(gòu)索證索票、儲(chǔ)存條件、加工流程規(guī)范、餐飲具消毒及從業(yè)人員健康證明等環(huán)節(jié)，確保食材可追溯、生熟分離、燒熟煮透。針對(duì)夏季高溫易導(dǎo)致食品腐敗問(wèn)題，督促商家加強(qiáng)食材儲(chǔ)存管理，嚴(yán)禁銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)食品。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)等問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改，并建立隱患臺(tái)賬跟蹤復(fù)查，確保整改閉環(huán)。

　　多維度宣傳引導(dǎo)，提升考生安全意識(shí)。向考生及家長(zhǎng)發(fā)放《2025年高中考期間食品安全溫馨提示》800余份，明確建議考生減少外出用餐、通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)預(yù)包裝食品、注意個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)等6項(xiàng)注意事項(xiàng)。在學(xué)校開(kāi)設(shè)食品安全講堂，通過(guò)案例分析、互動(dòng)問(wèn)答等形式講解食源性疾病預(yù)防知識(shí)，覆蓋師生500余人次；同步在校園公告欄及食堂張貼“考試季飲食指南”海報(bào)強(qiáng)化記憶。通過(guò)鎮(zhèn)政府微信公眾號(hào)推送“溫馨提示”，形成線上線下聯(lián)動(dòng)宣傳矩陣。

　　長(zhǎng)效化機(jī)制保障，護(hù)航考試全程。在備考期間將派駐2名監(jiān)管人員全程駐守學(xué)校食堂及周邊重點(diǎn)餐飲單位，實(shí)施“從原料到餐桌”動(dòng)態(tài)監(jiān)督；同步開(kāi)通24小時(shí)投訴舉報(bào)專線，確保突發(fā)事件30分鐘內(nèi)響應(yīng)處置。聯(lián)合教育、衛(wèi)健等部門(mén)建立“日巡查、日會(huì)商”機(jī)制，實(shí)時(shí)共享檢查信息，并組織“回頭看”突擊檢查，嚴(yán)防問(wèn)題反彈。

　　公嶺鎮(zhèn)應(yīng)急辦主任丁衛(wèi)華表示：“我們將以最高標(biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)措施保障考生飲食安全，讓家長(zhǎng)安心、社會(huì)放心?！毕乱徊?，該鎮(zhèn)將持續(xù)強(qiáng)化中高考期間食品安全巡查，為學(xué)子順利迎考保駕護(hù)航。（通訊員 胡思雯）