本網(wǎng)訊　端午臨仲夏，時(shí)清日復(fù)長(zhǎng)。為弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，增進(jìn)鄰里情誼，高河鎮(zhèn)金塘社區(qū)于近日精心組織開展了“我們的節(jié)日·端午”共制荷粑寄情長(zhǎng)，為傳統(tǒng)節(jié)日增添了別樣溫情。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡，工作人員早早備好了制作荷葉粑所需的麥粉、酵母、白砂糖、荷葉等豐富材料。居民們圍坐成圈，臉上洋溢著期待與喜悅。面點(diǎn)師傅耐心講解制作步驟，從揉面的力度到醒面的技巧，都一一細(xì)致示范。大家紛紛系上圍裙，動(dòng)手嘗試。一雙雙巧手在麥粉間穿梭，揉、捏、包、裹，動(dòng)作逐漸嫻熟。當(dāng)一鍋鍋荷葉粑蒸熟出爐，香甜的氣息瞬間彌漫開來。隨后，志愿者們帶著滿載心意的荷葉粑，走進(jìn)社區(qū)孤寡老人和困難家庭家中，為他們送去節(jié)日的祝福與關(guān)懷。（通訊員　馬姍姍）