本網(wǎng)訊 一顆拇指大小的藍莓，如何從山間野果成長為百億產(chǎn)業(yè)？我們走進長三角藍莓種植面積最大的集中區(qū)——懷寧縣，探尋這顆“藍色寶石”背后的鄉(xiāng)村振興密碼。

　　“大家在摘果子的時候，盡量選這個八分熟和九分熟的果子，然后從果子尾部來采摘?！痹邳S墩鎮(zhèn)藍莓種植基地，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)皖西南綜合試驗站站長徐支青正在指導(dǎo)村民進行藍莓采摘。從測土配方到田間管理，再到品牌打造，都有農(nóng)技專家全程“把脈”，這讓返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的新農(nóng)人黃顯華多了一份豐收的底氣。

　　“每年都舉辦新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)，會有一個藍莓班，然后到田間地頭，把我們這些種植戶聚集到一起，學(xué)習(xí)修剪、水肥管理，這樣現(xiàn)場培訓(xùn)，對幫助我們提高藍莓的品質(zhì)，是非常關(guān)鍵的?！秉S墩鎮(zhèn)牧析藍莓園負(fù)責(zé)人黃顯華告訴記者。

　　從荒山改造到連片種植，專家的“點石成金”和政府的久久為功，讓過去遭嫌棄的酸性丘陵黃泥巴，轉(zhuǎn)變?yōu)檫m宜藍莓生長的天然富硒沃土，吸引了一大批像黃顯華這樣的新農(nóng)人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，撬動藍莓授信無抵押貸款5.7億元，帶動我縣95%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、78%的行政村把藍莓種植作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

　　“現(xiàn)在市場價格比較穩(wěn)定，基本上跟往年差不多，高的時候能賣到100多元1斤，平時的價格我們也能賣到五六十元每斤。流轉(zhuǎn)的土地是150畝，我們這個園區(qū)的產(chǎn)量在3萬斤左右，產(chǎn)值利潤大概在50萬元左右?！秉S顯華說。

　　通過“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，目前懷寧藍莓有9.5萬畝，成為長三角最大的藍莓種植基地。在黃墩藍莓小鎮(zhèn)，2萬平方米的藍莓冷鏈、分選、物流中心，平均每天將40多噸的“懷寧味道”發(fā)往全國各地。

　　藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心副主任夏國鈞介紹，“統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一分揀、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一定價、統(tǒng)一銷售，目前我們發(fā)布了懷寧藍莓團體標(biāo)準(zhǔn)是12個，綠色認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)是55家，統(tǒng)一規(guī)范使用‘懷寧藍莓’國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，為藍莓產(chǎn)出高品質(zhì)保駕護航?！?/p>

　　藍莓鮮果保質(zhì)期短，如何延長產(chǎn)業(yè)鏈？在懷寧藍莓產(chǎn)業(yè)園，一顆藍莓的“72變”令人驚嘆：果肉釀成露酒，果皮提取藥用色素，果渣變身寵物飼料。眼前這條年產(chǎn)8噸藍莓花色苷提取生產(chǎn)線，提取的花色苷純度達到40%以上，高于歐洲標(biāo)準(zhǔn)，達到藥用級別，被國家衛(wèi)健委批準(zhǔn)為新食品原料。

　　“它高于歐洲藥典36%的藥用標(biāo)準(zhǔn)，在目前全國來說是純度最高的，并獲得了國家衛(wèi)健委的新食品原料的認(rèn)證。這個產(chǎn)品的附加值可以說在藍莓行業(yè)里面是最高的，比藍莓鮮果的附加值提升大概3-4倍。滿產(chǎn)之后，年總產(chǎn)值可以達到7個億左右?！卑不账{魅生物科技有限公司總經(jīng)理許俊說。

　　通過延鏈強鏈，目前，懷寧藍莓已經(jīng)形成了果汁、果酒、果苷三大系列30多個產(chǎn)品，暢銷海內(nèi)外。當(dāng)?shù)剡€積極打造“藍色IP”，藍莓文化旅游大會、藍莓馬拉松、海子詩歌節(jié)……農(nóng)旅融合讓“流量”變“留量”，每年吸引80萬人次來懷寧賞花、品果、看景。

　　中國園藝學(xué)會小漿果分會理事長 、長江流域藍莓研究院院長吳林說：“懷寧建造了長江流域最有特點的藍莓一二三產(chǎn)融合這種模式，并且實現(xiàn)不斷地遞進和更新更迭，充分體現(xiàn)了科技農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、質(zhì)量農(nóng)業(yè)和品牌農(nóng)業(yè)相融合的這樣一個特點?！?/p>

　　擦亮“金名片”，做強“產(chǎn)業(yè)鏈”，走出鄉(xiāng)村振興的“新藍海”，今年，懷寧藍莓預(yù)計產(chǎn)出鮮果4.3萬噸，形成10萬噸深加工能力，產(chǎn)值達到100億元，帶動村集體平均增收15萬元以上，農(nóng)民人均增收超8000元。副縣長何承海表示：“我們堅持‘一張藍圖繪到底’，錨定藍莓產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展路徑，推動藍莓向產(chǎn)業(yè)鏈后端、價值鏈高端延伸，促進農(nóng)文旅深度融合發(fā)展，力爭到‘十五五’末，懷寧藍莓產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達到200億元，努力將懷寧建設(shè)成為踐行‘兩山’理論的示范地、三產(chǎn)融合的新高地、共同富裕的樣板地，讓更多‘藍色奇跡’綻放在鄉(xiāng)村振興的沃土?！保ò不张_記者 劉飛 全媒體記者 包俊根 陳銳）