洪鋪鎮(zhèn):開(kāi)展節(jié)前食品安全檢查 筑牢節(jié)日期間食品安全防線

本網(wǎng)訊 在中秋、國(guó)慶“雙節(jié)”來(lái)臨之際,為保障節(jié)日期間食品安全,營(yíng)造溫馨祥和、安全有序的消費(fèi)環(huán)境,近日,洪鋪鎮(zhèn)提前部署開(kāi)展節(jié)前食品安全檢查,旨在嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生,守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。
檢查當(dāng)日,該鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合市監(jiān)所對(duì)轄區(qū)超市、餐飲單位、糕點(diǎn)小作坊等8家場(chǎng)所開(kāi)展全面檢查。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)查看、查閱資料、與負(fù)責(zé)人溝通等方式,重點(diǎn)圍繞人員健康管理、現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生、食品加工操作規(guī)范、進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬等關(guān)鍵環(huán)節(jié),進(jìn)行細(xì)致排查。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的個(gè)別場(chǎng)所存在從業(yè)人員健康證未公示、操作間人員未佩戴手套、進(jìn)貨臺(tái)賬登記不規(guī)范不全面等問(wèn)題,工作人員下達(dá)整改通知單,反饋整改意見(jiàn),要求限期整改到位,并現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳,督促場(chǎng)所負(fù)責(zé)人落實(shí)主體責(zé)任,加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全管理與自查工作。
據(jù)悉,此次檢查共下達(dá)整改通知單5份,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患8條。下一步,該鎮(zhèn)將持續(xù)加大節(jié)日期間食品安全監(jiān)管力度,適時(shí)開(kāi)展“回頭看”檢查,跟蹤問(wèn)題整改實(shí)效;同時(shí)暢通群眾投訴舉報(bào)渠道,接受社會(huì)監(jiān)督,全力保障節(jié)日期間食品安全形勢(shì)穩(wěn)定,讓群眾度過(guò)安心又放心的節(jié)日。(通訊員 方世豪)





