本網(wǎng)訊  10月11日，平山鎮(zhèn)津山村居家養(yǎng)老日間照料中心開業(yè)當(dāng)天舉行重陽節(jié)聚餐。為扎實(shí)做好食品安全監(jiān)管工作，黃龍市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)本次集體聚餐活動(dòng)開展食品安全監(jiān)督檢查，防范化解風(fēng)險(xiǎn)隱患，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

　　該所執(zhí)法人員對(duì)本次集體聚餐制作現(xiàn)場(chǎng)開展全面檢查，檢查制作現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)備設(shè)施，詳細(xì)了解食品原材料來源、索證索票、儲(chǔ)存條件、加工操作和食品留樣等情況，并要求做好登記記錄。同時(shí)向聚餐舉辦方和承辦主廚宣講食品安全相關(guān)法律法規(guī)和農(nóng)村集體聚餐的注意事項(xiàng)。

　　此外，黃龍市場(chǎng)監(jiān)管所借助本次村中老人聚集的情況，向老年人宣傳保健食品等相關(guān)安全知識(shí)。（通訊員 陳航）